Nyhléns Hugosons mit Hauptsitz in Luleå, Schweden stellt Wurstwaren und Sandwiches her. In Skellefteå wird Fleisch verpackt und es werden Palt/Kroppkakor (nordschwedische Klöße), Sandwichkuchen, Salate und Wraps hergestellt. In Ullånger betreibt Nyhléns Hugosons einen Schlachtbetrieb für Rind-, Kalb- und Lammfleisch und in Boden werden gekühlte Fertiggerichte produziert. Das Unternehmen, das insgesamt 600 verschiedene Produkte anbietet, ist im Besitz von Mikael Hugoson und Geschäftsführer Magnus Nilsson.
High-Tech im Schweinestall: Mikael Hugosons strom- und wärmeautarke Landwirtschaft
Dieses Feature steht nur eingeloggten Nutzern zur Verfügung.
Dieses Feature steht nur eingeloggten Nutzern zur Verfügung.
Intro
Im Norden Schwedens, nahe der Stadt Luleå, stößt man auf die Landwirtschaft von Mikael Hugoson. Sein Vater hielt hier vor einigen Jahren noch wenige Schweine, die in vereinzelten Ställen untergebracht waren. Heute gehört Mikael und seiner Familie mit Alviksgården das größte Fleisch- und Wurstwarenunternehmen Nordschwedens. Dieses Wachstum wurde unter anderem durch das Lebensmittelgeschäft Konsum Norrbotten und das Wurstwarenunternehmen Goman vorangetrieben, welche begannen Tiere von Mikaels Hof zu kaufen. 2005 fusionierte Alviksgården dann mit dem Mitbewerber Nyhléns.